RABO DE TORO


INGREDIENTES:


-1 Rabo de toro
-Aceite de oliva virgen
-3 cebollas
-2 zanahorias
-1 cabeza de ajos
-1 cucharadita de pimentón dulce
-3 hojas de laurel
-1 vaso de vino blanco
-Canela en rama
-Nuez moscada
-6 clavos
-Pimienta en grano
-Sal

MODO DE HACERLO:
1.-Se sofríe el rabo en trozos en una olla con aceite de oliva.
2.-Cuando esté dorado, se le añade el pimentón dulce.
3.-A continuación se echa la cebolla, los dientes de ajo enteros, las cebollas bien picaditas, las zanahorias, el laurel, el vino blanco, la canela, un poco de nuez noscada, los clavos, y la pimienta.
4.-Se añade agua hasta que cubra todos los ingredientes y se deja cocer una hora y media aproximadamente.
5.-Cuando veamos que la carne está blandita se aparta del fuego.
¡ Y listo para Saborear !
LA CORRIDA DE TOROS
En España es un Espectáculo en el que participan varias personas para Lidiar un Toro Bravo


Existiendo dos Variantes:
1.-La que Termina con la Muerte del animal
2.-La que el animal Vuelve Vivo a los Corrales.
Para ello se Sigue una determinada serie de Actos...
de Estricto Protocolo Tradicional y Regidos por una Intención Estética.
Las Corridas de Toros son consideradas Expresión de la Cultura Hispana...
Por otra parte son Mal vistas por los Grupos pro defensa de los Derechos de los animales..
Por otra parte son Mal vistas por los Grupos pro defensa de los Derechos de los animales..
Las dos Variantes de Corridas de Toros, de acuerdo a la Condición de quien lleve la Responsabilidad de la Muerte del Toro son:Si el Torero va a Caballo y utiliza Rejones se le llama Rejoneador y el Evento se conoce como Corrida de Rejones o Rejoneadores.


La Variante Más Popular en la Actualidad es aquella en la que Torero Principal va a Pie y se le conoce simplemente como Torero o Matador.


La Corrida Comienza con el Paseillo en el que Desfilan los Matadores seguidos de sus Cuadrillas y del Personal de la Plaza de Toros.


Una Corrida de Toros se divide en tres Partes, denominadas "tercios" y 2 suertes (de Tercio de varas).
Tercio de Varas: El Matador Torea con el Capote y el Toro recibe una serie de Puyazos en el Morrillo que es la zona abultada entre la Nuca y el Lomo del Toro, por parte del Picador Capote y de Muleta.


Tercio de Banderillas: Durante este tercio los Banderilleros Clavan sobre el Lomo del Toro unos Adornos llamados comúnmente Banderillas o Rehiletes que son unos instrumentos consistentes en una Vara de Madera Adornado con Flecos de Papel de Colores con un Arpón en la Punta.

Tercio de Muerte: Durante este Tercio tiene lugar el Enfrentamiento del Matador con el Toro.
El Matador realiza la Faena de la suerte de Muleta y posteriormente le da Muerte con el Estoque.
El Matador realiza la Faena de la suerte de Muleta y posteriormente le da Muerte con el Estoque.

En las Plazas de Toros como las de Almería, Albacete y Tarragona...
entre otras Muchas, es Costumbre hacer una Pausa de quince minutos para el Condumio del Público, es decir par que el público pueda comer.
entre otras Muchas, es Costumbre hacer una Pausa de quince minutos para el Condumio del Público, es decir par que el público pueda comer.
En donde se ven Alimentos de Todo tipo desde:


Todo en función de la Gastronomía Típica del Lugar.








